La zona total de abastecimiento en los Ingenios de Grupo PIASA actualmente está conformada en Ingenio Tres Valles en el estado de Veracruz con 42,000 hectáreas en cultivo, Adolfo López Mateos en el estado de Oaxaca con 35,000 hectáreas en cultivo y Plan de San Luis en el estado de San Luis Potosí con 25,000 hectáreas en cultivo; que generan un impacto social al otorgar empleo directo a más de 9,600 cortadores de caña y 12,800 productores cañeros, los cuales en su totalidad siembran, cultivan y cosechan materia prima de calidad para el proceso industrial de producción de azúcar.

La caña de azúcar bajo las condiciones de tipos de suelo, lluvia y temperaturas ambiente en nuestras zonas de abastecimiento, tiene una riqueza de sacarosa de 14 a 16%, para lo cual se tiene una estructura técnica – operativa de manejo del cultivo para la obtención de mejores rendimientos con la base de la sustentabilidad del mismo, culminando con el proceso de sazonado y maduración enviando a los molinos caña de alta pureza, con el mayor contenido posible de sacarosa, cumpliendo con el volumen de caña programado, menor pérdidas por cosechamiento y eliminación de materia extraña para lograr el mejor rendimiento de azúcar por hectárea.

En los campos cañeros de Grupo PIASA, se mantiene un enfoque permanente del cuidado del medio ambiente y de responsabilidad social; conforme a esta visión, actualmente se tienen estructurados proyectos productivos fundamentados en el manejo sustentable del cultivo: